Подробности

Категория: Медицина и здоровье

Опубликовано 09.08.2020

Автор: Каратаева Ольга

Просмотров: 1075

Чем полезно для здоровья  льняное масло?

Льняное масло давно известно своими полезными свойствами. Регулярное употребление его в пищу – это прекрасная профилактика ишемической болезни, атеросклероза, диабета и многих других заболеваний. А сторонники народной медицины рекомендуют его как эффективное средство от изжоги, глистов и для лечения язв.

В большом количестве в льняном масле присутствуют ненасыщенные жирные кислоты. Достаточно съедать ежедневно по одной-две столовых ложек этого продукта, чтобы обеспечить организму суточную норму полезных веществ.

Среди пищевых масел льняное уверено сохраняет лидирующие позиции благодаря своей биологической ценности. И это неслучайно, ведь в составе семян льна – 46% не синтезирующегося в организме витамина F. Также в масле семян этого растения присутствуют ценные витамины E и A.

Льняное масло – прекрасный выбор для сторонников здорового питания, поскольку в его составе имеются все необходимые организму биологически активные компоненты. Это масло богато жирными кислотами. Так, например, Омега-9 (т.е. олеиновая кислота) занимает в его составе 10%, Омега -6 (линолевая) - 20%, и, наконец, Омега-3(альфа-линоленовая) - 60%. Прочие насыщенные кислоты занимают здесь 10%.

Уникальность льняного масла обуславливается его составом.  Например, распространенный в маслах Омега-6 помимо льняного содержится также и в составе соевого, горчичного, рапсового, подсолнечного, оливкового масел. А большим содержанием Омега-3 могут похвастать лишь рыбий жир и масло из семян льна. Специфический запах масла свидетельствует о том, что перед нами чистый, не смешанный с другими растительными маслами, высококачественный продукт.

Льняное масло имеет ряд уникальных свойств. Употребляемое в пищу ежедневно, оно помогает снизить нагрузку на сердце и сосуды за счет нормализации уровня жиров и разжижению крови, предупреждает развитие инфаркта миокарда, сердечных приступов, инсульта. Кроме того, оно снижает риски развития рака груди и прямой кишки, понижает уровень артериального давления, а при сахарном диабете – снижает частоту диабетической невропатии.

Еще ответы:

• В чем польза завтрака?
• Что такое антиоксиданты и насколько они необходимы?
• Чем полезны омега жирные кислоты?
• Чем полезна арония? (черноплодная рябина)
• Чем полезен арахис и как его готовить?
• Чем полезны семечки подсолнечника?
• Чем полезен зеленый чай?
• Чем полезен мед и как его выбирать?
• Какая польза от грецких орехов?
• Где растет киви и чем он полезен?
• Чем полезны финики?