Всего ответов:

Как используют силиконовую посуду?

Посуда из силикона с каждым годом все более популярна среди домохозяек, да стоимость такой посуды не высока. Разумеется, из силикона делают не всякую посуду: например, силиконовых чашек и тарелок не бывает. Но это не повод для грусти: существует множество других разновидностей силиконовой посуды.

Достоинства силиконовой посуды:

•    Такая посуда способна выдержать температуру от минус 40 до плюс 280 градусов, она подходит и для замораживания, и для приготовления в духовке, микроволновой печи, аэрогриле. При этом посуда не деформируется.
•    За силиконовой посудой очень просто ухаживать: она легко моется, как вручную, так и в посудомоечной машине.
•    Посуда из силикона безопасна: она не бьется и не выделяет никакие вредные вещества. Кроме того, такая посуда не впитывает посторонние запахи.
•    Выпечка к силиконовой посуде не прилипает, если смазывать ее маслом перед каждым использованием.
•    Силиконовая посуда не занимает много места. Для хранения ее можно просто свернуть.
•    Посуда из силикона позволяет легко вынимать выпечку и лед, сохраняя их форму: достаточно лишь потянуть за концы и вывернуть форму наизнанку.

Формы для выпечки

Основное преимущество форм для выпечки из силикона – простота их использования. Из таких форм очень просто вынимать выпеченные пироги и кексы – достаточно лишь вывернуть форму. Разнообразие форм для выпечки впечатляет: с их помощью можно выпекать кексы всех размеров, печенья, пирожные, торты и буханки хлеба. Важно лишь помнить, что из-за эластичности силикона нести наполненную тестом формочку неудобно – она прогибается. Поэтому перед наполнением формы желательно установить ее на решетку от духовки, и убирать в духовой шкаф уже на ней.

Коврик для выпечки

Домохозяйки знают, что выложить на противень большой раскатанный пласт теста – непростая задача. Гибкий силиконовый коврик легко избавит Вас от этой проблемы: раскатав на нем тесто, Вы можете переложить его на противень вместе с ковриком.

Силиконовые формы для жарки яиц

Разнообразить привычную яичницу на завтрак и превратить ее в оригинальное блюдо помогут формы для жарки яиц. Например, яичница в виде мишки обязательно понравится детям.

Силиконовые нити

Силиконовые нити пригодятся любителям готовить разнообразные мясные (а также рыбные или куриные) рулеты. Чтобы завернутый рулет не разворачивался и сохранял форму, его надежно фиксируют с помощью силиконовой нитки.

Силиконовый дуршлаг

Главное достоинство силиконового дуршлага перед обычным – он занимает крайне мало места. Гибкий силикон не деформируется, его можно свернуть и убрать, а когда понадобится – расправить, чтобы он принял первоначальную форму.

Силиконовая кисточка

Аккуратно распределить по поверхности выпечки растопленное сливочное масло или желток поможет удобная силиконовая кисть. Она также позволяет тщательно покрыть кондитерские изделия и пряники глазурью.

Кроме того, из силикона изготавливаются подставки под горячее, прихватки и разнообразные крышки для банок, кастрюль и сковородок.

Ограничения в использовании посуды из силикона

Следует помнить, что силиконовая посуда не подходит для приготовления пищи на так называемом открытом огне – ее можно использовать только в духовом шкафе, аэрогриле, микроволновой печи. Посуду из силикона нельзя царапать металлическими губками или ножом.

Если Вы все еще не уверены в целесообразности покупки силиконовой посуды, попробуйте для начала приобрести маленькую формочку для кекса и оценить удобство приготовления выпечки в ней. Вам понравится эта красивая и нарядная разноцветная посуда. А разнообразие форм этой посуды позволяет готовить интересные фигурные изделия. Например, к Новогодним праздникам можно приготовить торт в форме елочки, а ко дню Влюбленных – пирог в виде сердца.

Покупая посуду из силикона, опасайтесь низкокачественных подделок. Помните, настоящая силиконовая посуда не имеет запаха резины и не может стоить менее ста рублей.

Еще ответы: